Варка продуктов на пару относится к одному из самых деликатных способов термической обработки, при котором удается сохранить большинство витаминов и биологически активных веществ продуктов. ...
Истинные гурманы кофе привыкли размалывать кофейные зерна непосредственно перед их завариванием. Именно такой способ позволяет добиться минимальных потерь вкусовых и ароматических свойств зерен. ...