Пароварки

Варка продуктов на пару относится к одному из самых деликатных способов термической обработки, при котором удается сохранить большинство витаминов и биологически активных веществ продуктов. Приготовить продукты на пару в домашних условиях вам поможет пароварка. Пар, выделяемый водой при кипении, обволакивает и доводит продукты до состояния готовности. Существует несколько типов пароварок: встраиваемые модели, настольные модели и модели, объединенные с духовым шкафом.
Основными характеристиками пароварок являются их емкость и мощность. Последняя, как правило, варьируется в пределах от 0,6 до 2 кВт. От мощности пароварки напрямую зависит скорость приготовления еды. Емкость пароварки следует подбирать из расчета количества людей, для которых планируется приготовление блюд.

Модели пароварок могут быть оснащены различным количеством корзин. В моделях с несколькими корзинами имеется возможность одновременно готовить несколько блюд. В таком случае следует обратить внимание и на количество поддонов. Идеальный вариант – количество поддонов соответствует количеству корзин. От глубины поддона непосредственно зависит то, какое количество раз придется сливать конденсат в процессе приготовления блюд. По способу управления пароварки бывают оснащены электронным либо механическим управлением режимами. Механическое управление подразумевает ручную установку нужных значений. Электронные пароварки имеют табло, отображающее режим приготовления пищи, а также кнопки, позволяющие его регулировать. Большинство электронных пароварок имеют особую функцию, которая заключается в подогреве блюда на протяжении нескольких часов после того, как блюдо приготовлено.
Дополнительное удобство пользования зависит от наличия таких полезных функций как, например, автоматическое отключение техники в случае недостаточного уровня воды или функцией, которая сигнализирует об избыточной накипи.

Случайные материалы:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кухонная техника

Bosch MUM 4655

Bosch MUM 4655

Кухонный комбайн Bosch MUM 4655EU модели Bosch MUM4655 EU Тип ...

Соковыжималка Severin CP 3549

Соковыжималка Severin CP 3549

- Мощность - 85 Вт...


© 2013 Портал о бытовой техники. Как выбрать и купить надежную бытовую технику. Все права защищены!