Типы соковыжималок

На сегодняшний день известны четыре основных типа соковыжималок: центробежные, шнековые, соковыжималки для цитрусовых и комбинированные модели.
Среди всех моделей наиболее «узкоспециализированным» типом являются соковыжималки для цитрусовых. Данные модели привлекают своей ценой, однако их устройство позволяет получать сок исключительно из цитрусовых.
К числу самых производительных и быстрых моделей следует отнести центробежные соковыжималки. Именно центробежные модели являются самым распространенным и доступным типом соковыжималок.

Принцип их работы основан на дроблении фруктов и овощей на мелкие части, а затем на пропускании их через сито-цедилку. Однако к выбору подобных моделей следует подойти максимально внимательно: часто высокая скорость выжимания не в лучшую сторону отражается на качестве отжима – порция сока остается в непригодном для дальнейшего использования жмыхе. Также следует иметь в виду, что подобные модели не позволят вам добывать сок из пророщенных злаков пшеницы и стеблей лекарственных растений.
Комбинированные соковыжималки являются, пожалуй, самым практичным типом соковыжималок. Помимо наличия центробежного блока, такие модели, как правило, оснащаются конусной насадкой либо прессом для цитрусовых.
Принцип работы шнековых соковыжималок основан на давлении по типу мясорубки. Несмотря на то, что подобные модели работают значительно медленнее моделей центробежных, именно они позволяют получить максимум сока из фруктов и овощей. Длительный процесс получения сока с лихвой компенсируется высоким качеством полученного продукта. Существенным преимуществом шнековых моделей является и то, что они успешно справляются с приготовлением пюре, в том числе для детского питания.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кухонная техника

Philips HR 2000/70

Philips HR 2000/70

Ножевой блок с 5-ю зазубренными лезвиями Измельчает, нарезает кубиками и ломтиками без усилий благодаря ножевому блоку с 5-ю зазубренными лезвиями. Мотор 350 Вт Смешивайте любые...

Кухонный комбайн BOSCH MCM 5529

Кухонный комбайн BOSCH MCM 5529

Мощность: 800Соковижималка: Для цитрусовыхБлендер: ЕстьМясорубка: Нет


© 2013 Портал о бытовой техники. Как выбрать и купить надежную бытовую технику. Все права защищены!